Meksikansk in Brisbane

Mexicansk mat i Brisbane har virkelig hevet nivået sitt den siste tiden. Du kan finne alt fra klassiske gate-tacos til mer kreative retter, avhengig av hvilken forstad du er i. For eksempel, hvis du drar til West End, har steder som Brewski Bar noen mean tacos sammen med deres utvalg av meksikansk øl. I Fortitude Valley leverer steder som Los Chingones sterke smaker og en morsom atmosfære som er vanskelig å slå.

Men ikke gjør feilen med å tro at alle meksikanske steder i Brisbane serverer det samme. Noen fokuserer på autentiske smaker med tradisjonelle salsaer og håndlagde tortillas, mens andre går litt ut av boksen med fusion-fyll. Også, undervurder ikke verdien av å bestille en mezcal-cocktail, det er en av de tingene jeg ble hektet på her. Et tips? Prøv å besøke i løpet av Brisbanes varmere måneder og velg utendørs sitteplasser; en solfylt ettermiddag med en cerveza og litt fersk ceviche treffer bare annerledes.

Hvis du vandrer rundt i Newstead eller Teneriffe, kan en rask avstikker til Cantina 663 overraske deg med sine avslappede vibber og seriøst smakfull gate-mais. Det er den typen sted hvor lokalbefolkningen henger ut og bytter taco-anbefalinger. Så ja, Brisbane har mange meksikanske alternativer og mange steder som venter på å bli din nye favoritt.