Brasiliansk in Brisbane

Hvis du har lyst på brasiliansk mat i Brisbane, er du i lykke. Byen er kanskje ikke stor på brasiliansk restaurant, men alternativene du finner har virkelig sprut. Jeg har tilbrakt mange helger med å hoppe mellom steder som Churrasco Butcher i Fortitude Valley, hvor kjøttelskere gleder seg over sine rodízio-kvelder. Det er uformelt, livlig, og kjøttstykkene er ærlig talt noen av de beste du finner på denne siden av ekvator.

For en roligere, mer hjemlig atmosfære, sjekk ut Tempero Brasileirinho nede i Woolloongabba. De lager en mean feijoada, og deres pão de queijo er slik du vil bestille mer av. Bare en heads up, noen av disse stedene kan bli travle i helgene, så hvis du kan klare det, gå for en ukedagslunsj når ting er litt mer avslappet.

Og hei, hvis du er interessert i cocktailer, nailer noen steder en killer caipirinha, den perfekte måten å avkjøle seg på i Brisbanes fuktighet. Mitt tips? Prøv å pare det med litt coxinha (brasilianske kyllingkroketter) mens du er der. Du vil ikke angre.