Bosco Wine Grill
Brisbane
At a glance
Bosco Wine Grill ligger i Austin Street i Newstead og byr på en kulinarisk reise inspirert av de olivenoljerike kystområdene i Frankrike, Italia og Spania. Restauranten holder til i et tidligere bakeri og lager, og legger vekt på kunsten å bake brød, som danner grunnlaget for menyen. Bosco byr på rustikk sjarm med en moderne vri, preget av erfaringene og påvirkningene fra kjøkkenene og serveringsstedene som har formet stedet. Atmosfæren er en uformell blanding av avslappet eleganse, og passer både for dem som ønsker et uformelt måltid, og for dem som er ute etter en mer raffinert matopplevelse. Vinutvalget utfyller menyen, med vekt på kombinasjoner som fremhever de nyanserte smakene i de middelhavsinspirerte rettene. Bosco Wine Grill er et ideelt sted for sosiale sammenkomster og tilbyr lokaler for ulike private arrangementer og gruppearrangementer, fra bursdager og forlovelsesfester til bedriftsarrangementer. Både Brisbane-beboere og tilreisende vil finne stedets hyllest til tidløse kulinariske tradisjoner tiltalende nok til å komme tilbake.