Español en Brisbane

Si tienes antojo de comida española en Brisbane, te esperan gratas sorpresas. La escena española de la ciudad puede que no sea enorme, pero definitivamente tiene corazón y sabor. Lugares como Taberna Tapas Bar en Fortitude Valley ofrecen pequeños platos que me recuerdan a mis viajes a Barcelona, piensa en chorizo ahumado, gambas al ajillo y tortillas ligeras que te harán querer pedir otra ronda.

Y para los amantes de la paella, visita La Querce en Boundary Street, donde el azafrán es audaz, el marisco fresco y el ambiente lo suficientemente casual como para quedarte un rato con una copa de Rioja. A veces son los pequeños lugares escondidos, como Hola Spanish Bar en Caxton Street, donde encontrarás una multitud relajada y una sangría fuerte para acompañar esas croquetas crujientes.

Aquí tienes un consejo: si es verano en Brisbane, verifica si alguno de estos lugares tiene asientos al aire libre. ¿Sentarse bajo las estrellas con un plato de jamón ibérico y algunas aceitunas caseras? Esa es una clase bastante simple de brillantismo. Solo no esperes un espectáculo completo de flamenco, el enfoque aquí está en la comida real y buenos momentos más que en el espectáculo.