Annonce

Pizza i Brisbane

Hvis du er på udkig efter pizza i Brisbane, så er du heldig. Byens pizzascene er lidt som vejret, afslappet men fuld af overraskelser. Du kan få en tynd skorpe ved wood-fired nummeret i New Farm eller tage til West End, hvor pizzaerne ofte kommer med en kreativ australsk twist. Og glem ikke nogle af de indre nordforstæder som Wilston; der er et par steder, hvor dejen fermenteres i 48 timer, og det kan ses i hver bid.

Et af mine yndlingssteder er Julius Pizzeria nede i Fortitude Valley. Det er ikke fancy, bare virkelig solid wood-fired pizza med en fantastisk surdejsbund. Hvis du besøger om sommeren, så sid udenfor med en lokal øl og se byen summende forbi. Åh, og her er et tip: spring den sædvanlige margherita over og prøv deres nduja eller fenikkelpølse muligheder. Begge slår langt over deres vægt.

Brisbane-lokale elsker også deres nattesejladser efter pizza, især efter en koncert eller et par drinks i West End eller The Valley. Hvis du ønsker noget lidt anderledes, så hold øje med pop-up pizza-vognene på weekendmarkeder. Stemningen er afslappet, og du kan finde en pizza toppet med nogle usædvanlige ingredienser som røget kænguru eller lokalt forhandlede svampe. Ærligt talt, frisk, velsmagende pizza er overalt, i sidde-restauranter, hul-i-væggen steder, eller endda afslappede pizzabarer med nogle fantastiske lokale vine eller håndværksøl.
Del af My Guide Netværket Siden 2006 180+ destinationer
Søg På Kort

Book Top Oplevelser og Ture i Brisbane:

Hvis du bestiller din rejse til Brisbane i sidste øjeblik, har vi dig dækket. Nedenfor finder du nogle af de bedste ture og oplevelser.

Se alle oplevelser

Pizza steder, jeg altid vender tilbage til

Hvis du vil have mit personlige valg, så er Julius Pizzeria i Fortitude Valley stedet, jeg altid ender. Deres surdejsbund er ikke bare god; den har den perfekte tygge og char, der fortæller dig, at de ved, hvad de laver.

Og vær heller ikke genert med at prøve små lokale steder i West End. De eksperimenterer ofte med toppings, der virkelig fremhæver Brisbanes lokale produkter. Og hvis du er der om vinteren, så kig efter pizza med rige, sæsonbetonede svampe, der kommer direkte fra Queenslands bagland; det ændrer spillet. Åh, og tip: tag et bord udenfor, hvis vejret er godt; det er en fantastisk måde at suge Brisbanes afslappede stemning til dig, mens du venter på din skive.

Ofte Stillede Spørgsmål

Har du spørgsmål om pizza steder i Brisbane? Her er nogle svar fra en locals perspektiv.

For noget der er tættest på traditionel napolitansk, vil jeg sige, at du skal tage til Otto Ristorante i South Bank. De bruger friske, enkle ingredienser, og dejen er let og boblende, som du ville få det i Napoli. Det er ikke billigt, men det er værd at få et ordentligt måltid.

Absolut. Hvis du finder dig selv sulten efter midnat, har The Valley et par steder som Crust Gourmet Pizza Bar, der holder åbent sent. Tjek også nogle af pizzastederne i West End. De er populære blandt nattefolket.

Ja, mange steder er ret imødekommende nu om dage. Julius Pizzeria og Il Verde tilbyder begge glutenfrie bunde, der ikke føles som en eftertanke. Jeg prøvede Il Verdes en gang og nød det faktisk; de balancerer toppings godt, så det ikke bliver tørt.

Definitivt. Du vil se mere end bare pepperoni her. Tænk pizzaer toppet med lokale ingredienser som macadamia-pesto, røget kænguru eller endda wattleseed. Steder i West End og Newstead har nogle interessante fortolkninger, hvis du vil blande tingene.

For helt sikkert, især i indre by. Hvis du bor omkring CBD, South Bank eller West End, kommer leveringer ret hurtigt. Jeg ville anbefale at bestille direkte fra restauranten i stedet for aggregatore, det kan være friskere og hurtigere.

Jeg ville sige, at New Farm, Fortitude Valley og West End er dine pizzaguldminer. Hver område har flere muligheder, fra afslappede skiver til fulde spisemuligheder. Hvis du tager en tur lidt nordpå til Wilston eller Clayfield, finder du også nogle smarte steder.

Udforsk Restauranter Kategorier

Japansk (27 steder) Hvis du har lyst til japansk mad i Brisbane, er du heldig. Scenen her er meget mere end bare dit sædvanlige sushi takeaway sted. Du har autentiske ramen butikker, der dukker op omkring Fortitude Valley og South Bank, hvor en dampende skål tonkotsu eller miso virkelig kan varme dig op på en kølig aften i Brisbane. Og… Udforsk
Pub (24 steder) Hvis du vil suge en smule af Brisbanes afslappede vibe til dig, er det en no-brainer at tage til en lokal pub. Puber her handler ikke kun om øl, selvom de serverer et ordentligt glas XXXX eller håndbryggede øl fra steder som Newstead Brewing. Det er som regel her, du finder folk fra alle samfundslag, fra håndværkere… Udforsk
Skaldyr (22 steder) Brisbane’s seafood scene handler ikke kun om de åbenlyse havneudsigt og fancy steder. Selvfølgelig serverer steder som Stokehouse Q på South Bank fantastisk frisk fisk, men nogle af mine yndlingsfund ligger lidt væk fra de slagne stier. For eksempel er Jetty South Bank fantastisk, hvis du vil have seafood gjort lidt… Udforsk
Italiensk (21 steder) Italiensk mad i Brisbane handler ikke kun om de sædvanlige kandidater. Der er noget for hver stemning og trang, fra de dejede, træfyrede pizzaer til rige, langsomt kogte ragùer. Tag til Fortitude Valley, hvis du ønsker livlige vibes kombineret med seriøst god gnocchi. Eller besøg New Farm for hyggelige, familieejede… Udforsk
Coffee Shop (16 steder) Udforsk
Breakfast (15 steder) Udforsk
Fint Spisning (13) • Asiatisk (11) • Amerikansk (10) • Burgers (9) •

Ting At Lave i

Se Alle →

Ting At Lave i

Se Alle

Stolte lokale guider, læst af millioner hver måned

  • 2006 online siden
  • 26.2M sidevisninger om måneden på tværs af netværket
  • 14 Vælg sprog

180+ destinaitonsguider, ét netværk

Hver guide dækker en enkelt destination på sit eget website, med begivenheder, restauranter, ting at lave og steder at bo valgt fra lokale anbefalinger.

My Guide Network Locations

Nærliggende Destinationer

Også i nærheden: My Guide CairnsMy Guide TasmaniaMy Guide Auckland

Se alle destinationer

Tilføj til Min Guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
{[{slotLabel(slot)}]}

Tilføj dine rejsedatoer, så vi kan placere dette på den rigtige dag, eller gem det til senere.

Tilføj til {[{trip.popover.day}]}Tilføj til Annuller