Annons

Skaldjur i Brisbane

Brisbane's skaldjursliv handlar inte bara om de uppenbara flodutsikterna och fina ställena. Visst, platser som Stokehouse Q på South Bank serverar fantastiskt färsk fisk, men några av mina favoritfynd ligger lite off the beaten track. Till exempel är Jetty South Bank fantastisk om du vill ha skaldjur lagat på ett lite annorlunda sätt – deras räkor och Moreton Bay-buggar är värda resan i sig.

Om du är i staden en lördag förmiddag, sväng förbi Fisherman’s Market i Pinkenba för att hämta löjligt färska produkter direkt från källan. Du kan till och med prata med fiskhandlarna om dagens fångst, vilket få turister känner till. Och när vi talar om lokala hemligheter, prova att beställa Brisbanes rock lobster under vintern – det är säsongsbetonat och fullt av smak.

Missförstå mig inte, Brisbane är inte Sydney när det kommer till skaldjursvariation, men vad det saknar tar det igen med färskhet och avslappnade ställen där du känner dig som hemma. Och hey, om du är sugen på något avslappnat, bege dig till Wynnum eller Manly för fish and chips precis vid havet. Ett tips: beställ mud crab när den är i säsong, du kommer inte att ångra dig.
Del av My Guide Network Sedan 2006 180+ destinationer
Sök På Kartan

Boka Topp Upplevelser och Turer i Brisbane:

Om du bokar din resa till Brisbane i sista minuten har vi dig täckt. Nedan finns några av de bästa turerna och upplevelserna.

Visa alla upplevelser

Några skaldjurstips för Brisbane

Om du suktar efter färska skaldjur med lite lokal stil, hoppa över de vanliga turistställena och kolla in Jetty South Bank för en avslappnad atmosfär och ärliga menyer. Ibland är de flashigare platserna fulla men missar de subtila detaljerna som ställen som Jetty får rätt, tänk perfekt tillagade räkor med en syrlig sås. Dessutom är helgmorgnar på Fisherman’s Market i Pinkenba ett självklart val om du vill se vad Brisbanes skaldjurs-scen verkligen handlar om. Ta några sashimi-kvalitet snapper eller lokal mud crab och laga det själv om du bor någonstans med kök. Det är ett enkelt sätt att koppla samman med stadens matkultur bortom restaurangerna.

Vanliga Frågor

Har du frågor om att äta skaldjur i Brisbane? Här är några lokala tips.

Kolla absolut in Fisherman’s Market i Pinkenba på lördagar. Det är där lokala fiskare säljer sin fångst direkt, allt är vanligtvis fångat just den morgonen. Dessutom är försäljarna glada att dela med sig av matlagningstips.

Om du är ute efter middagsupplevelser vid vattnet, är Stokehouse Q på South Bank ett klassiskt val. Du får en fantastisk utsikt över floden och bra skaldjur. Wynnum och Manly har också avslappnade fisk- och chipsställen vid havet om du vill ha något mer avslappnat.

Vintermånaderna är definitivt din bästa chans, från juni till augusti. Det är då hummerna är som mest köttiga och smakrika. Många lokala restauranger har det på menyn säsongsvis, så håll ögonen öppna!

Det kan vara dyrt om du håller dig till de dyrare ställena, men det finns gott om avslappnade ställen med rimliga priser. Till exempel, fisk och chips vid viken i Wynnum eller att hämta takeaway från Fisherman’s Market kan vara budgetvänligt utan att förlora kvalitet.

Prova absolut Moreton Bay bugs om du ser dem på menyn; de är en älskad lokal delikatess. Dessutom är Brisbane rock oysters unika här, med en salt smak som speglar de lokala vattnen.

Utforska Restauranger Kategorier

Japanska (27 platser) Om du längtar efter japansk mat i Brisbane, har du tur. Scenen här är mycket mer än bara din vanliga sushi-takeaway plats. Du har autentiska ramen butiker som dyker upp runt Fortitude Valley och South Bank, där en ångande skål av tonkotsu eller miso verkligen kan värma dig på en kylig kväll i Brisbane. Och om du… Utforska
Pub (24 platser) Om du vill suga in lite av Brisbanes avslappnade atmosfär är det en självklarhet att gå till en lokal pub. Pubar här handlar inte bara om öl, även om de serverar ett anständigt glas XXXX eller hantverksöl från ställen som Newstead Brewing. Det är vanligtvis där du hittar människor från alla samhällsskikt, från… Utforska
Italiensk (21 platser) Italiensk mat i Brisbane handlar inte bara om de vanliga misstänkta. Det finns något för varje humör och cravings, från degiga, vedeldade pizzor till rika, långsamt tillagade ragùs. Gå till Fortitude Valley om du vill ha livliga vibbar i kombination med riktigt god gnocchi. Eller glid in i New Farm för mysiga… Utforska
Coffee Shop (16 platser) Utforska
Breakfast (15 platser) Utforska
Gourmetmat (13 platser) Om du sikter mot en måltid som känns som en händelse i Brisbane, har du tur. Staden har tyst några av Australien bästa fine dining, gömda på platser från Fortitude Valley till South Bank. Du kommer inte bara att hitta fancy tallrikar här; det handlar om genomtänkta menyer som lyfter fram lokala råvaror med en twist… Utforska
Asiatisk (11) • Amerikansk (10) • Burgers (9) • Franska (8) •

Saker att göra i

Visa Alla →

Saker att göra i

Visa Alla

pålitliga lokala guider, lästa av miljoner varje månad

  • 2006 online sedan
  • 26.2M sidvisningar per månad över nätverket
  • 14 Välj språk

180+ destinationguider, ett nätverk

Varje guide täcker en destination på egen webbplats, med evenemang, restauranger, saker att göra och boenden utvalda från lokala rekommendationer.

My Guide Network Locations

Närliggande Destinationer

Också i närheten: My Guide CairnsMy Guide TasmaniaMy Guide Auckland

Se alla destinationer

Lägg till i min guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
{[{slotLabel(slot)}]}

Lägg till dina resdatum så att vi kan placera detta på rätt dag, eller spara för senare.

Lägg till {[{trip.popover.day}]}Lägg till Avbryt