Mainos

Ranskalainen kohteessa Brisbane

Ranskalainen ruoka Brisbaneissa ei liity ketjuravintoloihin tai geneerisiin croissantteihin. Se on niitä pieniä paikkoja, joissa kokki todella välittää aidosta voista taikinassa, sellaisista paikoista, joita satut löytämään ruokailualueilta kuten New Farm tai Fortitude Valley.

Jos etsit rentoa juomaa ja leikkelelautasta, kokeile James Streetin ympärillä sijaitsevia viehättäviä viinibaaria – ne yhdistävät usein tuontiranskalaisia viinejä paikallisesti valmistettujen lihojen kanssa, mikä on herkullinen käänne. Jotain muodollisempaa varten Musée Eagle Street Pierillä nailaa sen klassisen pariisilaisen bistron tunnelman ilman, että kukkaro tyhjentyy. Lisäksi heidän ankkakonfittinsa on ehdottomasti matkansa arvoinen keskustassa.

Yksi vinkki? Mene hiljaisena arki-iltana, jos voit – tunnelma muuttuu täysin viikonlopun tungoksesta, ja saatat jopa päästä juttelemaan kokin kanssa siitä, mikä on tuoretta sinä päivänä. Äläkä unohda Boundary Streetin leipomoita West Endissä; ne mantelicroissantit, joita saan sieltä, ovat vaarallisen hyviä. Brisbaneen ranskalainen ruoka-ala on pieni mutta elävä, ja siinä on tarpeeksi monipuolisuutta, jotta palaat aina maistamaan jotain erilaista.
Osa My Guide Networkia Vuodesta 2006 180+ kohteita
Hae Kartalta

Varaa parhaat kokemukset ja kierrokset Brisbane:

Jos varaat matkasi kohteeseen Brisbane viime hetkellä, me pidämme huolen. Alla ovat top-retket ja kokemukset.

Näytä kaikki kokemukset

Nopea katsaus ranskalaisen ruoan kenttään

Jos haluat kokeilla ranskalaista ruokaa Brisbanessa etkä halua liikaa miettiä sitä, aloita rentouttavalla lasillisella viiniä ja muutamalla jakolevyllä paikassa kuten The French Corner New Farmissa. Luota minuun, tunnelma on rento ja ruoka hyvin valmistettua ilman turhaa sähellystä.

Toinen asia – pidä silmällä pop-up -tapahtumia tai markkinakojuja South Bankissa; joskus ranskalaiset kokit vierailevat kertaluonteisissa tapahtumissa erikoisuuksilla kuten crepeillä tai escargotilla. Tämä on hauska ja rento tapa maistaa jotain aitoa ilman perinteistä valkoista pöytäliinaa.

Usein Kysytyt Kysymykset

Onko kysymyksiä brisbanelaisista ranskalaista ruokapaikoista? Tässä on mitä kuulen useimmiten.

Ehdottomasti kannattaa tarkistaa leipomot West Endissä Boundary Streetin varrella. He leipovat tuoreita croissantteja, pain au chocolatia ja mantelicroissantteja päivittäin, jotka muistuttavat minua matkoistani Pariisiin. Tämä on pieni paikallinen salaisuus, jota monet turistit eivät tiedä.

Kyllä, paikat kuten Le Chalet tai James Streetin viinibaarit tarjoavat erinomaisen ranskalaisten viinien valikoiman. Ne sopivat yleensä hyvin juustolle tai charcuterie-lautasille, mikä luo loistavan illan. Kysy vain sommelierilta – he ovat yleensä erittäin avuliaita.

Se voi olla hintavaa, jos valitset hienot tasting-menuet keskustassa. Mutta löydät myös edullisia bistro-tyylisiä paikkoja ja viinibaarteja, joissa ateria ei vie kaikkia rahoja. Se riippuu vain siitä, millaista tunnelmaa kaipaat ja kuinka hienostuneeksi tunnet itsesi.

Jotkut tarjoavat, mutta perinteisesti ranskalaiset menut keskittyvät lihaan ja maitotuotteisiin. Silti nykypäivänä monet uudet paikat tarjoavat sesongin vihannesten ruokia tai voivat muokata pääruokia, jos kysyt. Soita etukäteen, jos etsit jotain erityistä.

New Farm ja Fortitude Valley ovat parhaat vaihtoehdot ranskalaiselle ruoalle. Molemmissa on joukko hyvin tunnettuja ravintoloita ja rentoja kahviloita, jotka ovat ranskalaishenkisiä. Lisäksi saat hyvän annoksen Brisbanelaisesta kulttuurista samalla.

Tutki Ravintolat kategorioita

Japani (27 paikat) Jos kaipaat japanilaista ruokaa Brisbanessa, olet onnekas. Täällä on paljon enemmän kuin pelkkä tavallinen sushi-takeaway-paikka. Fortitude Valleyn ja South Bankin ympärillä on aidot ramen-kaupat, joissa höyryävä kulho tonkotsu- tai miso-keittoa voi todella lämmittää sinua viileänä Brisbanen iltana. Ja jos olet sushin… Tutustu
Pub (24 paikat) Jos haluat nauttia Brisbaneen rentouttavasta tunnelmasta, paikalliseen pubiin meneminen on itsestään selvää. Pubit täällä eivät ole vain olutta varten, vaikka he tarjoavatkin kunnollisen tuopin XXXX:aa tai käsityöläoluita paikoista kuten Newstead Brewing. Se on yleensä paikka, jossa tapaat ihmisiä kaikista… Tutustu
Merenelävien ruoka (22 paikat) Brisbane’n meren antimien maailma ei ole pelkästään ilmeisten jokinäkymien ja hienojen paikkojen ympärillä. Tietenkin paikassa kuten Stokehouse Q South Bankilla tarjoillaan upeaa tuoretta kalaa, mutta jotkut suosikkilöydökseni ovat poikkeuksellisia. Esimerkiksi Jetty South Bank on loistava, jos haluat meriruokaa… Tutustu
Italialainen (21 paikat) Italialainen ruoka Brisbaneissä ei ole vain tavallisista ruoista. Tarjolla on jotain jokaiseen mielialaan ja himoon, taikinamaisista, puu-uunissa paistetuista pizzoista runsaisiin, hitaasti kypsennettyihin ragùihin. Suuntaa Fortitude Valleyyn, jos haluat eloisia tunnelmia, jotka yhdistyvät todella hyviin gnocchihin… Tutustu
Coffee Shop (16 paikat) Tutustu
Breakfast (15 paikat) Tutustu
Hienostunut Ruokailu (13) • Aasialainen (11) • Amerikkalainen (10) • Burgers (9) •

Tekemistä paikassa

Näytä kaikki →

Tekemistä paikassa

Näytä kaikki

Luotetut paikalliset oppaat, joita lukee miljoonat joka kuukausi

  • 2006 verkossa vuodesta
  • 26.2M sivun katselua kuukaudessa verkostossa
  • 14 Valitse kieli

180+ kohdeopasta, yksi verkosto

Jokainen opas kattaa yhden kohteen omalla verkkosivullaan, tapahtumilla, ravintoloilla, tekemisillä ja majoituspaikoilla valittuna paikallisista suosituksista.

My Guide Network Locations

Läheiset kohteet

Myös lähellä: My Guide CairnsMy Guide TasmaniaMy Guide Auckland

Näytä kaikki kohteet

Lisää oppaaseeni
Päivä {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
{[{slotLabel(slot)}]}

Lisää matkasi päivämäärät, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.

Lisää {[{trip.popover.day}]}Lisää Peruuta