Mainos

Ramen kohteessa Brisbane

Jos kaipaat kunnollista kulhoa ramenia Brisbane'ssa, olet onnekas. Kaupungin nuudeliskene on kehittynyt valtavasti viime vuosina. Löydät kaikkea rikkaita Tonkotsu-liemiä, jotka keitetään tuntikausia, kevyempiin, puhtaampiin Shoyu-tyyleihin.

Eri alueet, kuten Fortitude Valley ja South Brisbane, ovat paikkoja, joissa paljon ramen-toimintaa tapahtuu. Paikat, kuten Mizuya lähellä Valleya, houkuttelevat jatkuvasti väkijoukkoa porkkaruisella Tonkotsu-keitollaan, joka on silkkistä, ei rasvaista. Ja se chashu siellä? Todella hyviä, rasvaisia viipaleita, jotka lähes sulavat suussa.

Jos haluat jotain vähemmän valtavirtaista, tutustu Mensho Tokyon ravintolaan Woolloongabbassa. Heillä on kekseliäitä versioita ramenista, joskus lisättynä mausteita tai ainutlaatuisia päällysteitä, kuten rapeita valkosipulilastuja. Ja varaudu: nämä paikat voivat olla kiireisiä viikonlopun illoissa, joten aikaisin meneminen tai paikan varaaminen viikolla voi pelastaa sinulta ikuiselta odottamiselta.

Oma henkilökohtainen vinkkini? Älä unohda gyozaa. Ne, jotka löytyvät Kadoyasta Brisbane CBD:ssä, ovat rapeita ja juuri oikean verran rasvaisia yhdistettynä kuumaan nuudelikulhoon. Luota minuun, kun löydät suosikkiramen-paikkasi, se on kokonaan uusi taso lohturuokaa Brisbanen iltoina.
Osa My Guide Networkia Vuodesta 2006 180+ kohteita
Hae Kartalta

Varaa parhaat kokemukset ja kierrokset Brisbane:

Jos varaat matkasi kohteeseen Brisbane viime hetkellä, me pidämme huolen. Alla ovat top-retket ja kokemukset.

Näytä kaikki kokemukset

Ramen-vinkkejä paikalliselta

Joten olet Brisbaneissä ja etsit hyvää ramenia, tässä on mitä olen oppinut. Fortitude Valleyssä on useita johdonmukaisesti hyviä valintoja, kuten Mizuya, jossa liemi tuntuu siltä, että sitä on keitetty tuntikausia. Se on loistava, jos pidät ramenista, joka on runsasta ja lohduttavaa. Mutta jos haluat jotain hieman erilaista, Mensho Tokyo Woolloongabbassa kokeilee erilaisia kulhoja ja päällysteitä, mikä on kokeilemisen arvoista, jos kyllästyt tavallisiin.

Yksi niksi: vältä ruuhkaisimpia viikonloppuiltoja, ellet halua jonottaa. Muista myös, että monilla paikoilla on pienempiä ’lounas’ kulhoja, jotka ovat halvempia mutta kuitenkin täyttäviä. Älä aliarvioi hyvän gyozan voimaa lisäruokana, hieman rapeaa, hieman mehukasta, se täydentää koko aterian hyvin.

Usein Kysytyt Kysymykset

Onko kysymyksiä ramenin syömisestä Brisbaneissä? Tässä on, mitä paikalliset kyselevät eniten.

Sanon, että Fortitude Valleyn Mizuya tai Woolloongabbassa sijaitseva Mensho Tokyo, jos etsit aitoutta. Ne panostavat todella perinteisiin liemenvalmistustekniikoihin, jotka maistuvat siltä, että niitä on hiottu vuosien varrella.

Kyllä! Monet paikat, kuten Little Ramen Bar West Endissä, tarjoavat maukkaita kasvisliemiä, joissa on runsaasti sieniä ja tuoreita päällysteitä. Tarkista vain ensin ruokalista, sillä joissakin paikoissa käytetään kalalientä.

Ei välttämättä. Useimmat kulhot maksavat 15–20 dollaria, mikä tuntuu reilulta ottaen huomioon laadun ja vaivan. Pienemmät tai lounasannokset voivat joskus olla edullisempia.

Lounasaika on usein helpompi, koska illat voivat olla ruuhkaisia, erityisesti viikonloppuisin. Jos haluat rauhallisempaa kokemusta, käy keskiviikkona tai heti niiden avautuessa.

Se on hankalaa mutta ei mahdotonta. Jotkut ramen-paikat voivat vaihtaa nuudelit gluteenittomiin vaihtoehtoihin, jos kysyt, mutta se ei ole standardi. Soittaminen etukäteen säästää vaivannäöltä.

Useimmat tarjoavat, erityisesti pandemian vuoksi. Huomioithan, että ramenin liemi voi jäähtyä nopeasti ja muuttaa rakennettaan toimitettaessa, joten noutaminen voi antaa paremman annoksen.

Tutki Ravintolat kategorioita

Japani (27 paikat) Jos kaipaat japanilaista ruokaa Brisbanessa, olet onnekas. Täällä on paljon enemmän kuin pelkkä tavallinen sushi-takeaway-paikka. Fortitude Valleyn ja South Bankin ympärillä on aidot ramen-kaupat, joissa höyryävä kulho tonkotsu- tai miso-keittoa voi todella lämmittää sinua viileänä Brisbanen iltana. Ja jos olet sushin… Tutustu
Pub (24 paikat) Jos haluat nauttia Brisbaneen rentouttavasta tunnelmasta, paikalliseen pubiin meneminen on itsestään selvää. Pubit täällä eivät ole vain olutta varten, vaikka he tarjoavatkin kunnollisen tuopin XXXX:aa tai käsityöläoluita paikoista kuten Newstead Brewing. Se on yleensä paikka, jossa tapaat ihmisiä kaikista… Tutustu
Merenelävien ruoka (22 paikat) Brisbane’n meren antimien maailma ei ole pelkästään ilmeisten jokinäkymien ja hienojen paikkojen ympärillä. Tietenkin paikassa kuten Stokehouse Q South Bankilla tarjoillaan upeaa tuoretta kalaa, mutta jotkut suosikkilöydökseni ovat poikkeuksellisia. Esimerkiksi Jetty South Bank on loistava, jos haluat meriruokaa… Tutustu
Italialainen (21 paikat) Italialainen ruoka Brisbaneissä ei ole vain tavallisista ruoista. Tarjolla on jotain jokaiseen mielialaan ja himoon, taikinamaisista, puu-uunissa paistetuista pizzoista runsaisiin, hitaasti kypsennettyihin ragùihin. Suuntaa Fortitude Valleyyn, jos haluat eloisia tunnelmia, jotka yhdistyvät todella hyviin gnocchihin… Tutustu
Coffee Shop (16 paikat) Tutustu
Breakfast (15 paikat) Tutustu
Hienostunut Ruokailu (13) • Aasialainen (11) • Amerikkalainen (10) • Burgers (9) •

Tekemistä paikassa

Näytä kaikki →
Mount Cotton: Cottonotton: Winery Tour & Tasting with 3-Course Lunch: Winery Tour & Tasting with 3-Course Lunch

Mount Cotton: Cottonotton: Winery Tour & Tasting with 3-Course Lunch: Winery Tour & Tasting with 3-Course Lunch

3 hours 30 minutes kautta GetYourGuide
Aktiviteetit

Ihaile näkymiä. Maista 6 eri viiniä. Nauti 3 ruokalajin lounas Toscanan terassilla. Tutustu toimivan viinitilan kulissien taakse ja tutustu viininvalmistuksen taiteeseen, ja lopuksi voit maistella yksityisesti Sirromet'n palkittuja viinejä. Kaikkiin viinitilakierroksiin sisältyy kävelykierros tilalla ja…

4.9
16 Arvostelut
A$145.00
Sijainnista

Tekemistä paikassa

Näytä kaikki

Luotetut paikalliset oppaat, joita lukee miljoonat joka kuukausi

  • 2006 verkossa vuodesta
  • 26.2M sivun katselua kuukaudessa verkostossa
  • 14 Valitse kieli

180+ kohdeopasta, yksi verkosto

Jokainen opas kattaa yhden kohteen omalla verkkosivullaan, tapahtumilla, ravintoloilla, tekemisillä ja majoituspaikoilla valittuna paikallisista suosituksista.

My Guide Network Locations

Läheiset kohteet

Myös lähellä: My Guide CairnsMy Guide TasmaniaMy Guide Auckland

Näytä kaikki kohteet

Lisää oppaaseeni
Päivä {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
{[{slotLabel(slot)}]}

Lisää matkasi päivämäärät, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.

Lisää {[{trip.popover.day}]}Lisää Peruuta