Морепродукты в Brisbane

Сцена морепродуктов Брисбена не ограничивается лишь очевидными речными видами и модными местами. Конечно, такие места, как Stokehouse Q на Южном берегу, предлагают замечательную свежую рыбу, но некоторые из моих любимых находок находятся вдали от туристических троп. Например, Jetty South Bank отлично подходит, если вы хотите попробовать морепродукты немного иначе – их креветки и морана Бэй и вовсе стоят поездки.

Если вы будете в городе в субботу утром, заедьте на рынок рыбаков в Пинкенбе, чтобы купить невероятно свежие продукты прямо от источника. Вы даже можете пообщаться с рыбными торговцами о сегодняшнем улове, о котором знают немногие туристы. И говоря о местных секретах, зимой попробуйте заказать рок-лобстера Брисбена – он сезонный и насыщен вкусом.

Не поймите меня неправильно, Брисбен не Сидней, когда дело доходит до разнообразия морепродуктов, но то, что ему не хватает, он компенсирует свежестью и непринужденными местами, где вы чувствуете себя как дома. И если вы craving что-то повседневное, направляйтесь в Уиннум или Мэнли на рыбу с жареным картофелем прямо у моря. Вот совет: закажите грязевого краба, когда он в сезоне, вы не пожалеете об этом.