Turks Restaurants in Brisbane

Als je hunkert naar Turks eten in Brisbane, dan ben je in voor een traktatie. De Turkse eetgelegenheden in de stad zijn misschien niet overal, maar de plekken die je vindt zijn de moeite waard. Ga naar Sunnybank of West End en je zult plekken ontdekken waar de pide (Turks platbrood) rechtstreeks uit traditionele steenovens komt en de iskender kebab wordt geserveerd met een side van casual praatjes en koude ayran.

Een plek waar ik steeds weer naartoe ga is Sofra Turkish Kitchen in South Brisbane. Hun lahmacun, het dunne, krokante platbrood belegd met gehakt, is een uitstekende keuze als je iets lichts maar toch bevredigends wilt. Sla ook de verse muntthee daar niet over; het is vreemd genoeg geruststellend op een Brisbane avond. En als het zomer is, neem dan een tafel buiten en geniet van de levendigheid van de buurt.

Houd er rekening mee dat Turkse restaurants hier de neiging hebben om zich te richten op delende gerechten en ontspannen, gemakkelijke sferen. Je zult niet overal fastfood kebabs vinden, dus als je gemak wilt, zullen de Turkse plekken in West End nabij Boundary Street je redden. Tip: bel van tevoren als je wilt voorkomen dat je verse gebakken pide mist tijdens de piekuren, het is zo populair. De Turkse eetcultuur in Brisbane is misschien niet massaal, maar is warm en gastvrij, net als de mensen die deze plekken runnen.