Turco em Brisbane

Se você está com vontade de comida turca em Brisbane, você está com sorte. Os restaurantes turcos da cidade podem não estar em toda parte, mas os que você encontra têm muita intensidade. Vá para Sunnybank ou West End e você encontrará lugares onde o pide (pão sírio turco) vem direto de fornos de pedra tradicionais e o kebab iskender é servido com um acompanhamento de conversa descontraída e ayran gelado.

Um lugar que continuo voltando é o Sofra Turkish Kitchen em South Brisbane. O lahmacun deles, o pão fino e crocante coberto com carne moída, é uma ótima opção se você quer algo leve, mas satisfatório. Não deixe de experimentar o chá de hortelã fresco lá também; é estranhamente reconfortante em uma noite de Brisbane. E se for verão, pegue uma mesa do lado de fora e aproveite a agitação do bairro.

Tenha em mente que os restaurantes turcos aqui tendem a focar em pratos para compartilhar e vibrações relaxadas e descontraídas. Você não encontrará kebabs de fast food em toda parte, então se você quiser conveniência, os locais turcos de West End perto da Boundary Street vão salvar o dia. Dica: ligue para frente se você quiser evitar perder o pide assado na hora de pico, ele é muito popular. A cena da comida turca em Brisbane pode não ser enorme, mas é calorosa e acolhedora, assim como as pessoas que administram esses lugares.