Reklama

Wietnamskie w Brisbane

Jeśli kochasz wietnamską kuchnię, Brisbane ma kilka miejsc, które sprawią, że wrócisz tam znowu i znowu. Nie jesteś skazany tylko na zwykłe sieciowe miejsca. Udać się do Sunnybank, gdzie znajdziesz autentyczne lokale z pho, którym mieszkańcy ufają, takie jak Pho An czy Hai Hai. Ale nie zatrzymuj się na tym, Fortitude Valley również ma zaskakująco dobre, mniej zatłoczone miejscówki z doskonałym wyborem regionalnych dań. Czasami małe kafejki w zaułkach przy James Street to miejsca, gdzie znajdują się najlepsze świeże banh mi lub kurczak z trawą cytrynową.

Jedna rzecz, którą zauważyłem, to że jakość tutaj to więcej niż tylko jedzenie; to atmosfera. Znajdziesz właścicieli, którzy naprawdę się troszczą, a bulion pho często gotuje się przez cały dzień, co możesz poznać po głębokim, bogatym smaku. I nie, nie szczędzą ziół i chili. Pro tip: jeśli chcesz prawdziwego lokalnego doświadczenia, zamów swoje pho z dodatkiem świeżej bazylii, kiełków fasoli i odrobiną limonki, które dostaniesz przy stole. To zmienia wszystko.

Nie przegap chrupiących wałków z wieprzowiny ani świeżych wałków z papieru ryżowego w niektórych miejscach. Znajdziesz je często na spokojniejszych ulicach w West End lub nawet w pobliżu chińskiej dzielnicy miasta, schowane w pasażach jedzeniowych lub mniej znanych lokalach. Atmosfera jest swobodna, ceny są uczciwe, a jedzenie? Naprawdę, nie znudzi się.
Część My Guide Network Od 2006 180+ miejsc
Szukaj na Mapie

Zarezerwuj Top Doświadczenia i Wycieczki w Brisbane:

Jeśli rezerwujesz swój wyjazd do Brisbane na ostatnią chwilę, mamy coś dla Ciebie. Poniżej znajdziesz najlepsze wycieczki i atrakcje.

Zobacz wszystkie doświadczenia

Wietnamskie jedzenie w Brisbane, od lokalnego mieszkańca

Jeśli chcesz spróbować czegoś więcej niż pho i banh mi, sprawdź rolki z papieru ryżowego z świeżymi ziołami i wieprzowiną, proste, ale pełne smaku. Jednym z moich ulubionych miejsc na banh mi jest 8bar w Fortitude Valley, gdzie chleb jest chrupiący i idealnie lekki. Również, czas ma znaczenie. Odwiedź te miejsca wcześnie wieczorem, a nie w szczycie lunchu, gdy jest super tłoczno. Jeśli przyjdziesz około 16:00, często otrzymasz lepszą obsługę i będziesz mieć szansę porozmawiać z pracownikami, którzy zazwyczaj chętnie polecają swoje specjały.

Scena wietnamskich potraw w Brisbane może nie być ostentacyjna, ale spełnia to, co najważniejsze: świeże składniki, pasję oraz subtelną równowagę słodkiego, kwaśnego, słonego i ostrego, w którą kuchnia wietnamska doskonale się wpisuje.

Najczęściej Zadawane Pytania

Oto kilka rzeczy, które możesz się zastanawiać na temat wietnamskich potraw w Brisbane.

Sunnybank to miejsce, które musisz odwiedzić, jeśli kochasz pho. Pho An ma szczególnie bulion, który jest doskonale przygotowany przez lata, a zioła, które serwują na boku, są niesamowicie świeże. Począwszy od pierwszego łyka, poczujesz się jak w Sajgonie.

Absolutnie. Nie możesz się pomylić, wybierając małe sklepy w Fortitude Valley lub w pobliżu Chinatown. Zwykle przygotowują swoje bułki na zamówienie, a ja polecam wziąć jedną na wynos, aby poczuć prawdziwy smak lokalnego wietnamskiego jedzenia ulicznego.

Nie do końca. Niektóre miejsca koncentrują się na stylach północnych, takich jak w Hanoi, które polega na klarownych bulionach i prostych smakach, podczas gdy inne wprowadzają południowy styl z słodszymi, bogatszymi bulionami i większą ilością ziół. To zależy od restauracji, więc dobrze jest spróbować kilku i zobaczyć, co ci się podoba.

Nie ma mowy, w niektórych miejscach robią wegetariańskie pho i wiele świeżych rolek z papieru ryżowego z tofu lub grzybami. Pho An i kilka lokali w Sunnybank mają dobre opcje wegańskie, czasem lepsze niż w innych restauracjach, ponieważ naprawdę przemyślają bulion i nadzienia.

Zdecydowanie spróbuj chè, jeśli na nie trafisz. To słodki deser na bazie fasoli lub mleka kokosowego, którego nie znajdziesz wszędzie, ale gdy już go zobaczysz, jest orzeźwiający po smakowitym posiłku. Niektóre miejsca blisko centrum mają też ciasto z pandanem, które przypomina sernik i jest zaskakująco dobre.

Przeglądaj Kategorie Restauracje

Japońska (27 miejsca) Jeśli masz ochotę na jedzenie japońskie w Brisbane, masz szczęście. Scena tutaj to znacznie więcej niż tylko zwykłe miejsce na sushi na wynos. Masz autentyczne ramen bary pojawiające się w rejonie Fortitude Valley i South Bank, gdzie gorąca miska tonkotsu lub miso naprawdę może cię rozgrzać w chłodny wieczór w… Badaj
Pub (24 miejsca) Jeśli chcesz poczuć luzacką atmosferę Brisbane, wybranie się do lokalnego pubu to oczywistość. Puby tutaj to nie tylko piwo, chociaż serwują przyzwoity pintę XXXX lub piwa rzemieślnicze z miejsc takich jak Newstead Brewing. Zwykle znajdziesz tam ludzi z różnych środowisk, od robotników odpoczywających po pracy po… Badaj
Owoce morza (22 miejsca) Scena owoców morza w Brisbane to nie tylko oczywiste widoki na rzekę i eleganckie miejsca. Oczywiście, takie miejsca jak Stokehouse Q na South Bank serwują wspaniałe świeże ryby, ale niektóre z moich ulubionych miejsc znajdują się z dala od utartych ścieżek. Na przykład, Jetty South Bank jest świetnym miejscem, jeśli… Badaj
Włoska (21 miejsca) Włoska kuchnia w Brisbane to nie tylko standardowe potrawy. Jest coś na każdą pogodę i apetyt, od ciastowych, pieczonych w piecu pizz po bogate, powoli gotowane ragù. Udaj się do Fortitude Valley, jeśli chcesz poczuć żywe wibracje połączone z naprawdę dobrą gnocchi. Lub wybierz się do New Farm na przytulne, rodzinne… Badaj
Coffee Shop (16 miejsca) Badaj
Breakfast (15 miejsca) Badaj
Wysokiej Klasy Restauracje (13) • Azjatycka (11) • Amerykańska (10) • Burgers (9) •

Rzeczy do zrobienia w

Zobacz Wszystko →

Rzeczy do zrobienia w

Zobacz Wszystko

Zaufani lokalni przewodnicy, czytani przez miliony każdego miesiąca

  • 2006 online od
  • 26.2M odsłon miesięcznie w całej sieci
  • 14 Wybierz język

Ponad 180 przewodników po destynacjach, jedna sieć

Każdy przewodnik obejmuje pojedynczy cel podróży na własnej stronie internetowej, z wydarzeniami, restauracjami, rzeczami do zrobienia i miejscami do zatrzymania wybranymi na podstawie lokalnych rekomendacji.

My Guide Network Locations

Otoczone Destynacje

Również w pobliżu: My Guide CairnsMy Guide TasmaniaMy Guide Auckland

Zobacz wszystkie destynacje

Dodaj do mojego przewodnika
Dzień {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
PoranekPopołudnieWieczór

Dodaj daty podróży, abyśmy mogli umieścić to na odpowiednim dniu lub zapisać na później.

Dodaj do {[{trip.popover.day}]}Dodaj do Anuluj
Dodano do Twojej podróży Dodano do dnia {[{trip.toast.day}]}, PoranekPopołudnieWieczór Zapisano do Twojej podróży Już w Twojej podróży Transfer zapisany do Twojej podróży Zapisz swoją podróż, aby otrzymać nowe sugestie Pobyt w {[{trip.toast.label}]} Baza wyczyszczona Podróż usunięta Link skopiowany Nie udało się zapisać Twojej podróży Coś poszło nie tak, spróbuj ponownie