Owoce morza w Brisbane

Scena owoców morza w Brisbane to nie tylko oczywiste widoki na rzekę i eleganckie miejsca. Oczywiście, takie miejsca jak Stokehouse Q na South Bank serwują wspaniałe świeże ryby, ale niektóre z moich ulubionych miejsc znajdują się z dala od utartych ścieżek. Na przykład, Jetty South Bank jest świetnym miejscem, jeśli chcesz spróbować owoców morza w nieco inny sposób – ich krewetki i homar z Moreton Bay są warte podróży same w sobie.

Jeśli będziesz w mieście w sobotnie poranki, wpadnij na Targ Rybny w Pinkenba, aby zdobyć absurdalnie świeże produkty prosto od źródła. Możesz nawet porozmawiać z rybakami o połowie dnia, o której niewielu turystów wie. A mówiąc o lokalnych sekretach, zimą spróbuj zamówić homara kamiennego z Brisbane – jest sezonowy i pełen smaku.

Nie zrozum mnie źle, Brisbane nie jest Sydney, jeśli chodzi o różnorodność owoców morza, ale to, czego mu brakuje, rekompensuje świeżością i swobodnymi miejscami, w których czujesz się jak w domu. A jeśli masz ochotę na coś casualowego, wybierz się do Wynnum lub Manly na rybę z frytkami tuż przy morzu. Podpowiedź: zamów kraba błotnego, gdy jest w sezonie, nie pożałujesz tego.