Shucks Bar
Brisbane
概要
クイーンズランド州マンリーのエスプラネード459番地にあるShucks Barでは、ブリスベンで本格的なシーフード料理を楽しめます。主にオイスターバー兼シーフードレストランとして知られ、高品質で季節感あふれる料理を提供しています。ここでは、親しみやすい雰囲気の中で、誠実な料理と行き届いたサービスを提供することを大切にしています。メニューは定期的に変わり、地元の最も新鮮な食材が並びます。オーストラリア各地から仕入れる牡蠣は特に人気ですが、提供内容は入荷状況や天候によって変わる場合があります。Shucks Barならではの催しとして、Test Kitchen Thursdayがあります。シェフが内容の変わる3品コースメニューを披露し、独創的なテイスティング体験を楽しめます。日曜日にはスナックセッションが開催され、新鮮な牡蠣やシャンパンを味わえます。また、特別な記念日にぴったりのプライベートダイニングにも対応しており、専属のシェフとサービススタッフを含め、会場全体を利用できます。新鮮なシーフードを別の場所で楽しみたい方には、Shucks Barがピクニック用ハンパーを用意しています。地元の選りすぐりの食材が詰め合わされており、海辺でもボートの上でも、マンリーで過ごす一日のお供にぴったりです。質の高いシーフード、革新的な盛り付け、柔軟なメニューを組み合わせたこのスタイルにより、Shucks Barはシーフード好きなら訪れたい注目の店となっています。